Spaghettoro di Verrigni aglio olio e peperoncino cozze e polpa di riccio di Michele Matera
Tempo di preparazione: 10 minuti Ingredienti per 4 persone: 320 g Spaghettoro di Verrigni n.35 Cozze nere 50 g Polpa di ricci Q.b. Aglio Q.b. Olio evo Q.b. Prezzemolo tritato Q.b. Peperoncino fresco Piatto tipico della stagione: Estate Preparazione In una padella soffriggere l’aglio fino alla doratura dello stesso, aggiungere peperoncino fresco e prezzemolo tritato,…
