I 50 ANNI DELLA CANTINA DI SOLOPACA
La storia del vino Solopaca nella cooperazione
Pubblicazione realizzata in occasione del 50° Anniversario della Fondazione della Cantina di Solopaca. Prefazione di Luciano Pignataro
contributi di
Luigi Fucci, Pasquale Carlo, Roberto Costanzo,
Nicola Matarazzo, Antonio P. Leone, Paolo Magliulo,
Eleonora Grilli, Natalia Leone, Fulvio Fragnito,
Andrea Buondonno, Maria Grazia De Luca, Salvatore Ferri
testimonianze di
Orazio Franscesco Piazza, Maddalena Colella,
Maria Di Carlo, Volfango Ciaudelli
progetto grafico e foto
Almerico Tommasiello (altstudio.it design&more)
INDICE
Presentazione – Carmine Coletta – Pompilio Forgione
Prefazione – Luciano Pignataro
Solopaca: brevi cenni storici e curiosità – Luigi Fucci
Lo sviluppo della viticoltura sannita nella prima metà del ‘900:
I germi della cooperazione e l’affermazione del vino tipo Solopaca – Pasquale Carlo
La Cantina di Solopaca protagonista della vitivinicoltura sannita dalla seconda metà del ‘900 – Roberto Costanzo
Il vino Solopaca, da denominazione di origine a menzione geografica. Il Sannio ridisegna il suo sistema di denominazioni dei vini – Nicola Matarazzo
Il Territorio del Solopaca – Antonio P. Leone, Paolo Magliulo, Eleonora Grilli, Natalia Leone, Fulvio Fragnito, Andrea Buondonno
Vitigni & Vini – Maria Grazia De Luca
Testimonianze – Orazio Franscesco Piazza, Maddalena Colella, Maria Di Carlo, Volfango Ciaudelli
Perchè il fango non ha vinto – Salvatore Ferri
Cantina di Solopaca Soc. Coop.
Via Bebiana, 44 – 82036 SOLOPACA BN ITALY
Tel +39 0824 977 921 Fax +39 0824 971 316
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