Pollo ANGE alla lattica per Falanghina del Sannio DOP
Ingredienti per due persone: Olio di oliva extra vergine 2 cucchiai Cosce di cappone n2 Spumante oppure Falanghina del Sannio 300 ml 3 cucchiai di lattica (Azienda agricola Savoia) 1 carciofo Mentuccia, rosmarino e aglio Sale e pepe + amore per la cucina Procedimento Far rosolare lentamente le cosce nell’olio (se avete un bel coccio …
